Datum/Zeit
Date(s) - 24. octobre 2023
17:00 - 20:00
Veranstaltungsort
Fakultät für Chemie und Pharmazie
Conférence de Hervé THIS à la Faculté de Chimie et de Pharmacie
« Recent advances in Molecular and Physical Gastronomy : how many colloïdal systems can exchange with their environment ? » (plus News from Synthetic Cooking))
Mardi 24 octobre 2023
17.00 heures, H 44
