Datum/Zeit
Date(s) - 24. Oktober 2023
17:00 - 20:00
Veranstaltungsort
Fakultät für Chemie und Pharmazie
Gastvortrag von Hervé THIS in der Fakultät für Chemie und Pharmazie
„Recent advances in Molecular and Physical Gastronomy: how many colloïdal systems can exchange with their environment?“ (plus News from Synthetic Cooking)
Dienstag, 24. Oktober 2023
17.00 Uhr, H 44
